2017年养猪行情预测,中央一号文件对养猪的影响

[摘要]：2017年养猪行情预测,中央一号文件对养猪的影响，2016年是猪肉行业的黄金年，猪肉的价格一直高涨不下。2017年，专家预计猪肉价格肯定会有所回落，但是仍然能保证养殖户有钱赚。

昨日公布的2017年中央一号文件指出，要发展规模高效养殖业。稳定生猪生产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。看来，通过农业供给侧结构性改革来稳定猪肉价格也是2017年一号文件的重要内容之一。

确实，猪肉价格近年来一直是人们关注的热门话题。2016年是猪肉行业的黄金年，猪肉的价格一直高涨不下。2017年，专家预计猪肉价格肯定会有所回落，但是仍然能保证养殖户有钱赚。不过，最近中国乡村之声记者走访各地市场却发现，年刚过完，东北、华东地区的猪肉屠宰企业就开始大幅压价，从初六到初九，短短四五天，生猪出栏价格就下降了近一块钱。

屠宰企业这次大面积、大幅度的压价，让很多人感到吃惊，因为按照这种势头，2017年年初，猪肉就要跌到7块多了，年底养殖户不赔钱是不可能的了。那么，这次压价真的那么可怕吗？

春节过后，全国各地的生猪屠宰企业逐渐开工，近日，记者走访东北、华北等地，发现多数地区屠宰企业收购生猪的价格出现了大幅下滑。猪肉销售商张进松经常收购东北的猪肉送到北京等地。他告诉记者，春节以前，全国生猪的出栏均价一直坚持在9块钱每斤。而从正月初六左右开始，恢复生产的屠宰企业就像说好了一样，开始大幅压价。东北生猪出栏价格几天时间，就被压了8毛钱。

除了东北地区以外，年后，北京、河北、山东、河南等地的猪肉出栏价格也出现了大幅下滑。四五天时间，生猪一斤就跌了四五毛钱，这个幅度是相当大的。张进松说，按照往年规律，节后猪肉的市场需求一般都会进入淡季，这个时候价格下跌是正常的。屠宰企业也是看准了这个时机，才把价格压了下去。

中国生猪预警网分析师冯永辉告诉记者，由于近些年信息传播速度越来越快，屠宰企业又处于生产的下游，产业集中度很高，所以他们非常容易形成企业之间的默契，这次全国屠宰企业联合压价的情况也并不奇怪。但这并不是一件好事。

但是，记者看到，对于年后的突然降价，生猪养殖户们并没有表现出太多担心，也没有出现大家担心的抛售。部分养殖户还存在惜售压栏的心理。销售商张进松：

分析师冯永辉也认为，这次屠宰企业压价力度虽然很猛，但只要养殖户和销售商不盲目，就不会对市场造成很大影响。因为年后降价的原因是需求减少，而不是供给出现问题造成“供过于求”，需求减少是短暂可变化的。所以即使现在部分养殖户出现恐慌，也不会导致全国市场的恶性循环。

冯永辉分析，再过几天，生猪市场降价就会停止，再过一段时间，猪肉价格还会休闲小幅回弹。总之，2017年，生猪价格肯定会远离亏损。