如果沉香存放时间太久会腐烂吗?你怎么看

来源:每天懂点香学发布时间:2019-02-12T23:34:11

[摘要]:如果沉香存放时间太久会腐烂吗?你怎么看,沉香的确是会越放越香,但与存放沉香的器皿、环境有着极大的关系,并且这里所说的香并非指的是香韵的浓厚,而是指香韵经过时光的沉淀之后变得醇厚。

沉香不像是其他物品或者食品,有保质期。妥善存放久了反而会香味变得醇厚,价值也会提高,这也就是收藏家对沉香趋之若鹜的原因。

什么是沉香

沉香是沉香树身上的一部分,当沉香树经过天然或人为的受伤,伤口发生病变,分泌的树脂沉淀,就形成了沉香。沉香,是木质和油脂的结合物(混合物)。用四十倍放大镜下观察沉香,就能看到一丝丝的香脂与沉香木质交织在一起,形成亮黑色和金色物质。

香农在采香之后,还要经过理香,清洗,阴干等系列步骤,将香木的木质部分剔除,留下香脂。在这一过程中,如果清洗和阴干步骤做到位的话是绝对没有那种腐烂的霉味。

沉香越放越香

沉香的确是会越放越香,但与存放沉香的器皿、环境有着极大的关系,并且这里所说的香并非指的是香韵的浓厚,而是指香韵经过时光的沉淀之后变得醇厚。

这个时候,可以选择密封窖藏来让沉香的味道更醇厚。新采下来的沉香水分比较充足,在常温下味道明显,但难免会有生青味与一些其他杂味。而存放一段时间之后,沉香含有的水分减少,油脂凝固,一些杂味逐渐消散。因而,新料存放一段时间之后其香韵的确是会更好。

贮藏存放沉香也有讲究,不可随意摆放,以免导致沉香串味。贮藏时最好选用无味的瓷罐,放置在干燥通风的阴凉之处。在窖藏的过程中请注意不要频繁打开查看,以免破坏醇化的环境,影响沉香醇化的效果。

一般来说,新料沉香经过适当的贮藏之后香韵会有比较明显的变化,而原本水分就不多的老料经过几年的存放不能感到明显的香韵变化。(作者:每天懂点香学

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