1，看核质
新核易裂，老核易盘，新手看雕工，老手重核质。老核的标准包含2个元素，第一成熟期采摘。第二是橄榄核的放置存放年份长。新核，是指未成熟采摘的，或者当年采摘未存放放置的。新核密度低油性差，盘玩难变色包浆，而且体内水分较大，容易裂。而老核由于核质成熟，又经过了长时间的放置蒸发，含水分少，核质稳定，盘玩更易变红包浆，不易开裂。
2，看雕工
橄榄核雕刻分为纯机雕，机雕手修，纯手工三种。如果玩家预算有限，橄榄核纯机雕和机雕手修价格实惠，丰俭由人也是不错的选择。纯手工雕刻，不论是雕工、题材还是布局设计，都凝聚着雕刻师傅的心血，当然价值高，而且纯手工一般使用的都是老核。纯手工雕刻水准的优劣和雕刻师名气的大小决定橄榄核雕价格高低，现在核雕市场很多所谓的大师拿别人的作品或用机雕来手修，然后题写自己的落款，所以作为新手玩家，鉴赏鉴别水准还不够高，就不用太看重雕刻大师名气，挑自己喜欢的就好。
3，看瑕疵
第一，仔细检查有没有裂，橄榄核容易裂，裂后期难恢复。第二，挑选橄榄核，看颜色是否均匀，不要挑选到花核；第三看有没有漏，漏是因为核肉不够厚，雕的太深所致，比如罗汉的眼睛根部，胡子根部等。
4、看价格
橄榄核分为南工北工，建议喜欢核雕的朋友根据自己的资金状况进行选择。很多朋友喜欢追求名家其实这是个误区，倒不如选择自己看得上眼的雕工以及负担得起的价位。能让自己满足的橄榄就是适合你的橄榄。
步骤一：密封防裂
收到货先验货，然后密封一周，是为了让橄榄核适应当地的温度气候，防裂。
步骤二：首次上油
密封一周后，首次上油防裂。上油要少量，往手上滴一滴，然后在手上揉搓，再盘搓橄榄核，将油均匀涂在橄榄核上（油要少许，将很少的油揉搓到指纹里，也就是看手上指纹是看不出来有油的，这种感觉是最对的）。然后用刷子将橄榄核上的油刷匀刷干（油不刷匀容易花），最后再将橄榄核放入密封袋密封。
步骤三：盘刷包浆
这个步骤是橄榄核保养的主要部分，变红包浆就在这个阶段完成。
先上油，然后用刷子将橄榄核上的油刷匀，揉搓盘玩结合刷，交替重复至橄榄核表面干燥，最后将橄榄核放入密封袋完全密封。
步骤四：佩戴
包浆后就可以佩戴（最好经过一个夏天），闲暇时摘下来继续盘刷。
裂的原因是温度和湿度的突然变化，不要暴晒、长时间风吹、空调直接吹、太阳直接晒、热坑暖气上烤、白炽灯下长久照、着水或者抹大汗、大量上油、睡觉佩戴、平时放内衣口袋，这些都容易开裂，秋冬季节室内暖气环境最好开加湿器。
橄榄核需要防干燥、防温差，平时不玩的时候放到你的文玩袋里、长期不玩就记得定期刷保养油防裂。
橄榄核要经常上手玩最好，如果是干手，隔段时间就刷一点保养油。
一边玩的同时也要记得勤刷一下你的橄榄核，别玩儿到最后看着是那种脏手盘出来的效果就不好了。
橄榄核别用棉布盘，棉布有拔干的作用，会导致核雕开裂哦。